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魚スパ2012.01.27 Friday
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東京にはもうあるのかもしれませんが、最近、バルセロナにできたナチュラル・スパ「fish spa」お魚が古い角質やらを食べてくれてお肌すべすべ。
この水槽に足を入れるんです。以前、マレーシアの離島にいったとき、海の中でまさにこれを体験（もちろん超自然な環境の中で）。遠浅のビーチの水中でなんか足の皮膚に違和感が。。とても気持ち悪かったです。お金払ってまでまたこれ、やりたくないよなぁーというのが個人的な意見。アメリカでは感染症などの問題から禁止されているらしいです。
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東北支援の純米吟醸のワンカップ2012.01.26 Thursday
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JUGEMテーマ：日常こんなお酒が出来ました。JUNGIN GLASS（純米吟醸のワンカップ酒）
写真は秋田のお酒です。
サンプルを頂きました。デザインもステキ。
１０個売れると１個分の金額が東北支援金となるそうです。お酒を飲みながらも支援に貢献できるお酒！？横丁の皆様にはピッタンコ
ただいま、扱えるかリサーチ中です。
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クロワッサン・ハンター2012.01.23 Monday
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私はクロワッサン好きです。バルセロナの典型的な朝ご飯といえば「pasta con café」。pastaというのはクロワッサンかドーナツかその他の甘いペーストリー。でも、このクロワッサンが不味いんだわ
どうせ同じカロリーなら美味しいものが食べたい！ということで、美味しいクロワッサンを求めて日々、パン屋をのぞいています。
今日ご紹介するのは第一弾（シリーズ化します！）にふさわしい「スペイン・ベストクロワッサン金賞受賞」そして星を持つレストラン Hofmann のクロワッサン
飾られているのは２０１０年度の金のクロワッサン
普通のクロワッサンの他にも、中にマスカルポーネやいちごが入った物も。。。
やり手の女性シェフ Mey Hofmann、レストランの他に、上記のペーストリーショップとお料理学校も経営しています。
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お酒はおまかせ致します！2012.01.21 Saturday
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JUGEMテーマ：料理大好きちょくちょく訪れる「Ｈ酒店」の皆さんと新年会。お料理は我々に任せて！お酒はお任せしま〜す。という体の良い提案。
皆さんお店が終わってから集合なので夕方買い物をしてボチボチ仕込み。お邪魔したお宅の愛猫の名前を借りて『居酒屋マルさん』は１０時開店で〜す。
酒店の店長と店主マルさんのツーショット
ワインから始まり、日本酒へ。あぁ・・・美味しい赤ワインの写真、撮り忘れてる
楽しい夜でした
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２CELLOSのライブ→高太郎2012.01.18 Wednesday
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JUGEMテーマ：おすすめの店「２CELOOS」のライブに行ってきました。イケメンチェリストの２人のライブは従来のチェロのイメージとは全く違っていてビックリ！最後は会場全体がスタンディングでノリノリでした確かにスラリと背も高く、若くてハンサムなイケメン。
ライブ終了後の握手会には女性達がたくさん並んでたよ〜
ライブの後は最近何度もチャレンジしているのですが、全く予約が取れなくなってしまった
和食店「高太郎」に電話。案の定、満席でしたが席が空いたら電話下さいとお願いして取りあえず向かってみました。タイミング良く、カウンターが空き昨年のお誕生会以来の再訪です。日本酒はあまり知らない銘柄が多くて、食事に合わせて楽しみました！最後のアテの盛り合わせ。
オマケもついて大満足。シンプルで普通の美味しいメニューがゆっくりと楽しめるお店です。遅い時間が狙い目ね
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和ごころ2012.01.17 Tuesday
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バルセロナの和食レストランも若い料理人さんたちが頑張っています。でも、居酒屋系かフュージョン系かに大別できるような気がします。そんな中で、なんと「会席料理」でチャレンジしているのが「Wagokoro」。昼のメニューは定食（唐揚げ、トンカツ、バラちらしなど）が主ですが、夜は決まった会席メニュー一種類のみ。濃い味好みのスペイン人相手にすごいなぁと感心してしまいます。
お砂糖の出し方あたりが和っぽいです。。。ほっとします。
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素朴な味のおかき2012.01.16 Monday
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JUGEMテーマ：料理大好き子供の頃は鏡餅がひび割れてくると小さく割ってカリカリに干してから揚げおかきにして食べましたよね！？冷凍庫の隅っこに忘れ去られていたお餅を見つけて、子供の頃を思い出して作ってみたら
とても素朴なおかきが出来ました。塩味と醤油味。揚げたては格別に美味し〜い。
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